פילה קוד – לבן, עדין ומוכן לכל מנה
פילה הקוד הוא אחד מסוגי הדגים המבוקשים במטבחים ברחבי העולם – בזכות המרקם הרך, הצבע הלבן והטעם הנקי שלו. מגיע נטול עור ועצמות, מה שהופך אותו לאידיאלי לבישול פשוט, מהיר ובריא.
מה מייחד את פילה הקוד?
• בשר לבן ועדין במיוחד
• נטול עצמות – מושלם גם לילדים
• טעם נייטרלי שמתאים לתיבול מגוון
• עשיר בחלבון ודל שומן
שימושים מומלצים:
• טיגון קל בפירורי לחם – למנה בסגנון “פיש אנד צ’יפס”
• אפייה בתנור עם עשבי תיבול ושום
• אידוי או בישול ברוטב עגבניות
• מתאים גם להכנה כחלק מתבשילים או מרקים
בחירה מושלמת למי שמחפש ארוחה קלה, טעימה ובריאה – בלי פשרות על האיכות.
