הסלמון הנורווגי הוא סמל לאיכות, בריאות וטעם עשיר. הוא גדל במים הקרים והצלולים של נורווגיה, מה שמקנה לו בשר כתום-ורדרד, שומני במידה הנכונה, עשיר באומגה 3 ובעל מרקם רך ונמס בפה.
מה מייחד את הסלמון הנורווגי?
• בשר שומני ואיכותי עם טעם עשיר
• מתאים לכל צורת הכנה: נא (סשימי/סושי), צלייה, תנור, אידוי או עישון
• עשיר באומגה 3, חלבון וויטמינים
• מושלם גם למנות יוקרתיות וגם לארוחה יומיומית
שימושים מומלצים:
• סשימי או סושי – בזכות הטריות והמרקם
• בתנור עם סילאן, חרדל ועשבי תיבול
• במחבת עם חמאה ולימון
• צלוי על הפלנצ’ה עם קרום פריך וטעם אגוזי
הסלמון הנורווגי משלב בין בריאות, יוקרה וטעם – בחירה מושלמת לכל מטבח
